Parrillas de balcón: cómo aprovechar espacios pequeños

Muchas personas creen que vivir en un departamento significa renunciar al asado. Las parrillas portátiles y desmontables demuestran lo contrario. Analizamos por qué son ideales para balcones y presentamos dos modelos estrella: La Porteña y La Mansa.

¿Por qué elegir una parrilla de balcón?

• Aprovechar espacios reducidos. Los balcones suelen ser angostos; una parrilla portátil permite cocinar sin ocupar todo el espacio.

• Transporte fácil. Al ser desmontables, se pueden guardar cuando no se usan o llevar de viaje al campo, playa o camping.

• Cumplir normas de edificación. Algunas administraciones de edificios permiten parrillas si no generan humo excesivo ni ocupan espacios comunes. Siempre verifica la normativa de tu edificio.

La Porteña – portabilidad y altura regulable

La Parrilla Porteña de ALACRUZ es un ejemplo de parrilla para balcones:

• Totalmente desmontable. Se arma y desarma con pasos simples, lo que la hace perfecta para viajar o usar en espacios reducidos.

• Altura regulable. La parrilla circular puede colocarse en tres alturas diferentes para controlar la temperatura.

• Puerta y manijas. Incorpora una puerta para agregar leña o carbón mientras cocinas, y dos manijas para transportarla.

• Dimensiones compactas. Diámetro de 60 cm y altura de 90 cm, ideal para balcones.

La Mansa – versatilidad para viajes y balcones

La Mansa es la parrilla portátil más grande de ALACRUZ. Está pensada para quienes buscan tamaño pero no quieren perder portabilidad:

• Completamente desmontable. Sus patas se desenroscan mediante un sistema de rosca mariposa, lo que permite desarmarla en segundos.

• Diseño para aventuras. Ideal para viajes, campamentos, reuniones y balcones.

• Personalizable. Se puede customizar con tabla lateral, brasero y cruz prensa.

• Dimensiones. Largo 90 cm, ancho 50 cm, profundidad 23 cm y altura 95 cm.Su peso de 50 kg asegura estabilidad.

Consejos de uso y cuidados

• Usa combustibles de calidad. Para balcones es preferible carbón vegetal de buena calidad, ya que emite menos humo. Si usas leña, espera a que haga brasas para evitar chispas.

• Protege el piso. Coloca una bandeja o lámina metálica para evitar quemaduras en la superficie del balcón.

• Limpieza y mantenimiento. Luego de cada uso limpia las rejillas y el brasero para evitar acumulación de grasa. Guarda la parrilla en un lugar seco para prolongar su vida.